Insalata di pasta con pollo rucola e pomodorini

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L’Insalata di pasta con pollo rucola e pomodorini è un piatto fresco, veloce e nutriente, ideale per le calde giornate estive. Con una combinazione di ingredienti leggeri e saporiti, questa insalata è perfetta per pranzi all’aperto, picnic o cene informali. La pasta integrale si sposa splendidamente con il pollo succoso e la freschezza della rucola e dei pomodorini, offrendo un’esperienza gustativa unica. Facile da personalizzare con aggiunte come olive o formaggi, questa ricetta si prepara in meno di 30 minuti, rendendola la scelta perfetta per chi desidera un pasto sano e gustoso senza troppo impegno.

Tempo totale: 0 hours
Prodotto: 4 porzioni 1x

Ingredienti

Scale

200 g pasta integrale
250 g petto di pollo
15 pomodorini
200 g rucola
30 g olio extravergine d'oliva

Modalità di cottura Impedisci che lo schermo diventi scuro

Istruzioni

Cuocere il petto di pollo a dadini in una padella antiaderente fino a doratura; salare e far raffreddare.
Lessare la pasta integrale, scolarla e passata sotto acqua fredda; trasferirla in una ciotola grande.
Aggiungere il pollo raffreddato, la rucola e i pomodorini tagliati a metà.
Condire con olio extravergine d'oliva a crudo, mescolare bene e servire.

Author: Alessia
Prep Time: 15 minuti
Cook Time: 15 minuti
Category: Piatto principale
Method: Cottura
Cuisine: Italiana

Nutrizione

Serving Size: 1 piatto (250g)
Calories: 380
Sugar: 3g
Sodium: 450mg
Fat: 18g
Saturated Fat: 3g
Unsaturated Fat: 15g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 40g
Fiber: 6g
Protein: 28g
Cholesterol: 70mg