Ingredienti
Scale
- 2 uova (per il brownie)
- 200 g di cioccolato fondente
- 150 g di burro
- 100 g di farina 00
- 120 g di zucchero (per il brownie)
- 250 g di formaggio spalmabile (per la crema)
- 60 g di zucchero (per la crema)
Istruzioni
- Fondere cioccolato e burro a bagnomaria fino a ottenere una consistenza liscia.
- In una ciotola, mescolare le uova con lo zucchero e aggiungere il cioccolato fuso.
- Incorporare farina, cacao e lievito fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Preparare la crema mescolando l'uovo, lo zucchero, la vaniglia e il formaggio spalmabile.
- Foderare una teglia con carta forno, versare il composto al cioccolato e poi la crema al formaggio.
- Cuocere in forno a 180°C per 30-35 minuti.
- Lasciar raffreddare prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 quadroto - circa 80g
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 45mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg