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Sfogliatelle salate

Sfogliatelle Salate

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Le Sfogliatelle salate sono un antipasto irresistibile, perfette per ogni occasione, che conquisteranno il palato di tutti. Con la loro crosta dorata e croccante, racchiudono un ripieno cremoso a base di formaggi e salumi, rendendole ideali per aperitivi, buffet o semplici spuntini. Facili da preparare e personalizzabili secondo i gusti individuali, queste delizie possono essere servite calde o a temperatura ambiente. Scopri come realizzare in pochi passaggi queste prelibatezze che porteranno un tocco di originalità alle tue tavole!

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: circa 6 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100 g di groviera
  • 50 g di parmigiano
  • 100 g di salame
  • 1 uovo
  • Sale e pepe q.b.

Istruzioni

  1. In una ciotola, mescola l'uovo con il parmigiano grattugiato e il salame tagliato a cubetti.
  2. Aggiungi la groviera tagliata a pezzettini e condisci con sale e pepe.
  3. Srotola la pasta sfoglia e ritaglia sei quadrati; pratica delle incisioni sui bordi.
  4. Metti un cucchiaino di ripieno al centro di ogni quadrato e ripiega i lati verso il centro.
  5. Spennella con olio d'oliva e inforna a 190°C per 15-20 minuti fino a doratura.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 15 minuti
  • Cook Time: 20 minuti
  • Category: Antipasto
  • Method: Baking
  • Cuisine: Italian

Nutrizione

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 185
  • Sugar: 0.5g
  • Sodium: 320mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 14g
  • Fiber: 0.5g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 40mg