Ingredienti
Scale
- 250 g farina 0
- 100 g zucchero
- 100 g burro
- 1 uovo
- 250 g ricotta
- 200 g cioccolato fondente
Istruzioni
- Per la frolla, mescola farina, zucchero, burro e lievito fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungi l'uovo e forma una palla; lascia riposare in frigorifero per 30 minuti.
- Prepara il ripieno mescolando ricotta, zucchero e cioccolato tritato.
- Stendi la frolla su una teglia imburrata, riempi con il composto di ricotta e copri con un altro strato di frolla.
- Cuoci in forno a 180°C per circa 45 minuti.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 45 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 280
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg