Ingredienti
Scale
- 6 würstel
- 1 uovo
- 70 g di farina 0
- 150 g di farina di mais
- 200 g di acqua
- 5 g di bicarbonato
- Olio di semi di girasole per friggere
Istruzioni
- In una ciotola, sbatti l'uovo con l'acqua fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina di mais, la farina 0 e il bicarbonato; mescola fino a ottenere una pastella densa.
- Infila i würstel negli stecchini e passali leggermente nella farina.
- Immergi i würstel nella pastella, assicurandoti che siano ben ricoperti.
- Friggi i Corn dog in olio caldo fino a doratura; scolali su carta assorbente prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Frying
- Cuisine: Americana
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 205
- Sugar: 0.8g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg