Ingredienti
Scale
- 250 g di spaghetti (o noodles)
- 200 g di gamberi
- ½ carota
- ½ cipolla
- 1 zucchina
- ½ peperone
- 1 rametto di zenzero fresco
- 2 cucchiai di salsa di soia
- q.b. olio di semi di girasole e olio di sesamo
Istruzioni
- Cuocere gli spaghetti in acqua bollente seguendo le istruzioni e scolarli.
- Condire gli spaghetti con olio di sesamo.
- In un wok, rosolare cipolla e gamberi in olio caldo.
- Aggiungere le verdure tagliate e saltare a fuoco alto.
- Unire gli spaghetti e condire con salsa di soia, cuocendo per qualche minuto.
- Servire su una piastra calda.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Pasta
- Method: Frying
- Cuisine: Cinese
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 380
- Sugar: 5g
- Sodium: 900mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 52g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 150mg