Ingredienti
Scale
- 360 g di penne rigate
- 100 g di prosciutto cotto
- 200 g di panna da cucina
- 150 g di passata di pomodoro
- 1/2 cipolla
- q.b. olio extravergine d'oliva
- q.b. sale e pepe
- q.b. prezzemolo
Istruzioni
- Tagliate finemente la cipolla e il prosciutto cotto.
- In una padella, scaldate l'olio e soffriggete la cipolla per qualche minuto; unite il prosciutto.
- Aggiungete la panna e la passata di pomodoro, mescolando fino a ottenere un condimento omogeneo.
- Cuocete le penne al dente, scolatele e unitele al condimento nella padella; mescolate con prezzemolo tritato.
- Servite calde.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Pasta
- Method: Soffritto
- Cuisine: Italiano
Nutrizione
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 540 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 54 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 60 mg