Ingredienti
Scale
- 500 ml di panna fresca
- 10 g di gelatina in fogli
- 80 g di zucchero
- 100 g di cioccolato al latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni
- Riscalda la panna con lo zucchero e l'estratto di vaniglia in un tegame fino a sfiorare il bollore.
- Ammorbidisci la gelatina in acqua fredda, strizzala e aggiungila alla panna calda, mescolando bene.
- Versa il composto nei pirottini e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 5 ore.
- Prima di servire, guarnisci con cioccolato fuso o altri topping a piacere.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Category: Dessert
- Method: Refrigeration
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 290
- Sugar: 24g
- Sodium: 50mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 13g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg