Ingredienti
Scale
- 350 g pasta (pennette)
- 250 g besciamella
- 250 g passata di pomodoro
- 150 g piselli
- 2 mozzarella
- 3 salsicce
- 1/2 cipolla
- q.b. sale e parmigiano grattugiato
Istruzioni
- In una padella antiaderente, soffriggete mezza cipolla con olio d'oliva, aggiungete le salsicce sgranate e cuocete per circa 5 minuti.
- In un'altra padella, fate soffriggere l'altra metà della cipolla e unite la passata di pomodoro; cuocete per 10 minuti.
- Lessate la pasta fino a "al dente", scolatela e mescolatela con il sugo e la besciamella.
- Aggiungete le salsicce cotte, la mozzarella a pezzetti e i piselli lessati; amalgamate bene.
- Versate in una pirofila unta e spolverizzate di parmigiano; cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 20–25 minuti.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Category: Main
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 9g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 45mg