Ingredienti
Scale
- 500 ml di panna fresca liquida
- 10 g di gelatina in fogli
- 80 g di zucchero
- 100 g di cioccolato bianco
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni
- In un tegame, versa la panna (o il latte), aggiungi lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Mescola e scalda a fuoco basso fino a sfiorare il bollore.
- Ammorbidisci la gelatina in acqua fredda. Quando è morbida, strizzala e aggiungila al composto caldo, mescolando bene con una frusta.
- Versa il composto nei pirottini e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 5 ore.
- Servi con cioccolato bianco fuso o altre guarnizioni a piacere.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Category: Dessert
- Method: No bake
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 290
- Sugar: 24g
- Sodium: 50mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg