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Salsa agrodolce

Salsa Agrodolce

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La Salsa agrodolce è un condimento delizioso e versatile, tipico della cucina cinese, che arricchisce ogni piatto con il suo equilibrio perfetto tra dolce e acido. Ideale per accompagnare involtini primavera, ravioli di gamberi o persino pollo fritto, questa salsa si prepara in soli 15 minuti. Con ingredienti semplici e una preparazione rapida, potrai portare a tavola un tocco etnico che conquisterà tutti i tuoi ospiti. Perfetta per cene informali o occasioni speciali, la Salsa agrodolce diventerà presto un must nella tua cucina.

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: circa 4 porzioni (120g totali) 1x

Ingredienti

Scale
  • 1 cucchiaino fecola di patate
  • 100 g acqua
  • 2 cucchiai concentrato di pomodoro
  • 50 ml aceto di riso
  • 40 g zucchero
  • un pizzico di sale

Istruzioni

  1. In una ciotola, mescola la fecola di patate con l'acqua fredda fino a ottenere una miscela omogenea.
  2. Trasferisci la miscela in un pentolino e aggiungi lo zucchero, il concentrato di pomodoro e l'aceto di riso. Mescola bene.
  3. Cuoci a fuoco medio-alto, mescolando continuamente finché la salsa non si addensa.
  4. Togli dal fuoco e lascia raffreddare prima di servire.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 5 minuti
  • Cook Time: 10 minuti
  • Category: Condimento
  • Method: Cottura
  • Cuisine: Cucina Cinese

Nutrizione

  • Serving Size: 30 g
  • Calories: 50
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 80mg
  • Fat: 0g
  • Saturated Fat: 0g
  • Unsaturated Fat: 0g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 12g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 0g
  • Cholesterol: 0mg