Ingredienti
Scale
- 100 g di burro
- 250 g di farina 00
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 2 cucchiai di limoncello
- 200 g di cioccolato bianco (o gocce di cioccolato bianco)
- 1 uovo medio
- 70 g di zucchero di canna
- 60 g di zucchero bianco
- Scorza di 1 limone (non trattato)
- Un pizzico di sale
Istruzioni
- In una ciotola, ammorbidisci il burro a temperatura ambiente e lavoralo a crema con gli zuccheri.
- Aggiungi l'uovo, il limoncello e la scorza di limone grattugiata, mescolando bene.
- Unisci la farina, il bicarbonato e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Incorpora infine le gocce di cioccolato.
- Forma delle palline con l’impasto e disponile su una teglia rivestita con carta forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 160°C per 15-20 minuti fino a doratura.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 140
- Sugar: 10g
- Sodium: 40mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg