Ingredienti
Scale
- 1 rotolo pasta sfoglia
- 2 zucchine piccole (oppure una grande)
- 100 g prosciutto cotto
- 100 g emmentaler
- 1 uovo
- q.b. semi di sesamo
Istruzioni
- Srotola la pasta sfoglia e grattugia le zucchine, posizionandole al centro della sfoglia insieme al formaggio.
- Aggiungi il prosciutto cotto e chiudi lo strudel piegando i margini sotto.
- Spennella la superficie con l'uovo sbattuto e pratica dei taglietti.
- Cospargi di semi di sesamo e inforna a 190°C per circa 30 minuti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Piatto unico
- Method: Baking
- Cuisine: Cucina Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1/6 strudel (circa 100g)
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 40mg