Ingredienti
Scale
- 200 g farina 00
- 20 g burro
- 50 g zucchero
- 1 uovo
- 2 cucchiai limoncello
- 1 pizzico sale
- q.b. zucchero a velo
- 1 l olio di semi di arachide
- 30 ml latte
Istruzioni
- In una ciotola, mescola l'uovo, lo zucchero e il limoncello.
- Aggiungi il latte e il burro fuso tiepido, quindi mescola bene.
- Incorpora la farina e impasta fino ad ottenere un composto morbido.
- Lascia riposare l'impasto per 15 minuti, poi stendilo con un mattarello fino a uno spessore di 4-5 mm.
- Taglia l'impasto in rettangoli e friggi in olio caldo fino a doratura.
- Scola le chiacchiere su carta assorbente e spolvera con zucchero a velo prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Dolci
- Method: Frittura
- Cuisine: Italiano
Nutrizione
- Serving Size: 1 chiacchiera da 30g
- Calories: 129
- Sugar: 5g
- Sodium: 10mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg