Ingredienti
- 500 g petto di pollo
- 250 ml polpa di pomodoro
- 1 spicchio aglio
- q.b. olio extravergine d'oliva
- 2 cucchiai olive taggiasche
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. prezzemolo
Istruzioni
- Scalda un filo d'olio in una padella con lo spicchio d'aglio.
- Aggiungi il petto di pollo e cuoci per circa 5 minuti per lato.
- Quando il pollo è a metà cottura, aggiungi la polpa di pomodoro e lascia rapprendere per 5 minuti.
- Unisci le olive taggiasche, aggiusta di sale e pepe, quindi completa la cottura fino a quando il sugo si addensa.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiano
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 75mg