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Pesce spada al pistacchio

Pesce spada al pistacchio

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Scopri il Pesce spada al pistacchio, un secondo piatto che sorprenderà i tuoi ospiti con la sua croccantezza e il suo sapore unico. Questo piatto elegante è ideale per cene speciali o pranzi in famiglia. La combinazione di pesce spada fresco e una deliziosa crosta di pistacchi rende ogni morso irresistibile. Facile e veloce da preparare, richiede solo pochi ingredienti comuni che puoi trovare facilmente nella tua cucina. In meno di 40 minuti, potrai servire un piatto raffinato e nutriente, perfetto per qualsiasi occasione.

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 4 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 4 fette di pesce spada
  • 50 g di granella di pistacchi
  • Pane grattugiato q.b.
  • Sale q.b.
  • 1 spicchio d'aglio
  • Olio extravergine d'oliva q.b.

Istruzioni

  1. Prendi le fette di pesce spada e disponile in un piatto.
  2. Spennella entrambi i lati con olio extravergine d'oliva e trasferiscile in una teglia foderata di carta forno.
  3. Aggiusta di sale, poi cospargi con pane grattugiato e granella di pistacchio. Aggiungi lo spicchio d'aglio.
  4. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti, fino a quando la crosta è dorata.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 15 minuti
  • Cook Time: 20 minuti
  • Category: Secondo
  • Method: Cottura al forno
  • Cuisine: Cucina italiana

Nutrizione

  • Serving Size: 1 fetta
  • Calories: 245
  • Sugar: 0g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 14g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 8g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 26g
  • Cholesterol: 70mg