Ingredienti
Scale
- 200 g farina 00
- 100 g zucchero a velo
- 1 uovo
- 8 g lievito in polvere per dolci
- 90 g burro
- q.b. pasta di zucchero
Istruzioni
- In una ciotola, mescola la farina, il burro freddo a pezzetti, lo zucchero a velo e il lievito fino a ottenere un composto sabbioso.
- Aggiungi l'uovo e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Lascia riposare l'impasto in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Stendi l'impasto su una superficie infarinata fino a uno spessore di circa 0,5 cm.
- Usa gli stampi per biscotti e disponili su una teglia rivestita di carta forno; cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
- Lascia raffreddare completamente e decora con pasta di zucchero.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Dolci
- Method: Baking
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 biscotto
- Calories: 100
- Sugar: 8g
- Sodium: 40mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 20mg