Ingredienti
Scale
- 4 mandarini
- 1 arancia non trattata
- 2 uova
- 150 g zucchero
- 50 g olio di semi di girasole
- 10 g lievito in polvere per dolci
- 1 fiala aroma alla vaniglia (opzionale)
- 250 g farina 00
Istruzioni
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Grattugia l'arancia non trattata e aggiungi la buccia al composto. Spremi i mandarini e l'arancia, unendo il succo al mix.
- Incorpora l'olio di semi di girasole e l'aroma vaniglia, poi aggiungi la farina setacciata con il lievito. Mescola bene fino ad ottenere un impasto liscio.
- Versa il composto in uno stampo foderato di carta forno e inforna a 180°C per circa 45 minuti. Controlla la cottura con uno stecchino.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 45 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 267
- Sugar: 17g
- Sodium: 88mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 0.6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 43g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 45mg