Ingredienti
Scale
- 200 g di farina 00
- 100 g di burro ammorbidito
- 100 g di zucchero di canna
- 2 cucchiai di cannella in polvere
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- Zucchero semolato e zucchero a velo per guarnire
Istruzioni
- In una ciotola, mescola il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema.
- Aggiungi l'uovo e la cannella, quindi incorpora la farina setacciata con il lievito. Mescola fino a ottenere un impasto appiccicoso.
- Metti l'impasto in frigorifero per 30 minuti.
- Forma delle palline con l'impasto e passale prima nello zucchero semolato, poi nello zucchero a velo miscelato con la cannella.
- Disponi le palline su una teglia foderata e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 140
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 20mg