Ingredienti
Scale
- 1 radicchio rosso di Treviso IGP (grande)
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Pane grattugiato q.b.
- 4 cucchiai di parmigiano Reggiano DOP
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Istruzioni
- Affetta il radicchio in fette spesse circa 1 cm.
- Disponi le fette su una teglia rivestita di carta forno, ben distanziate.
- Condisci con pane grattugiato, parmigiano, sale e pepe; irrorale con olio d'oliva.
- Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti fino a doratura.
- Servi caldo e gusta il tuo radicchio gratinato.
- Prep Time: 5 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Contorno
- Method: Cottura in forno
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1/4 della ricetta
- Calories: 145
- Sugar: 1g
- Sodium: 220mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 5mg