Ingredienti
Scale
- 200 g di farina 00
- 75 g di burro freddo
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- 200 g di ricotta
- 150 g di crema di marroni
Istruzioni
- In una ciotola, mescolare farina, zucchero, lievito, sale e burro freddo fino a ottenere una consistenza sabbiosa. Unire l’uovo e impastare brevemente.
- Foderare una teglia a cerniera con carta forno e compattare la frolla sul fondo, creando un bordo.
- Mescolare la ricotta e la crema di marroni in una ciotola fino ad ottenere una crema liscia. Versarla sulla frolla nella teglia.
- Ricoprire con il resto della frolla sbriciolata e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 120mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 41g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg