Ingredienti
Scale
- 3 uova
- 160 g zucchero
- 130 ml latte
- 170 g farina 00
- 60 g burro
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- Estratto di vaniglia
Istruzioni
- Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Scalda il latte e il burro in un pentolino fino a fonderli, senza farli bollire.
- Aggiungi al composto di uova la farina e il lievito setacciati, mescolando bene.
- Incorpora lentamente il latte caldo fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata e cuoci in forno a 180°C per circa 30 minuti, facendo la prova stecchino.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 290 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg