Ingredienti
Scale
- 350 g pasta
- 2 broccoli
- 3 salsicce
- 1 spicchio d'aglio
- q.b. olio extravergine d'oliva
- 1 1/2 bicchiere vino bianco
- q.b. peperoncini
Istruzioni
- Lava i broccoli e portali a ebollizione in una pentola con acqua salata per circa 5 minuti.
- In una padella, rosola l'aglio con un filo d'olio d'oliva.
- Aggiungi la salsiccia sgranata e i peperoncini (se desiderati) e cuoci per circa 10 minuti.
- Scola i broccoli e uniscili alla salsiccia nella padella, mescolando bene.
- Cuoci per altri 10 minuti affinché i sapori si amalgamino.
- Cuoci la pasta in abbondante acqua salata, scolala e saltala nella padella con il condimento.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Primo Piatto
- Method: Cottura
- Cuisine: Cucina Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 piatto (250g)
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 680 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg