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Involtini di carne alla valdostana

Involtini di Carne alla Valdostana

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Gli Involtini di carne alla valdostana sono un piatto tipico della Val d’Aosta che unisce la semplicità della cucina tradizionale italiana con sapori intensi e avvolgenti. Questi involtini, farciti con tenera carne di manzo, prosciutto cotto e formaggio fontina, rappresentano una scelta perfetta per ogni occasione, dalle cene informali alle occasioni speciali. La loro preparazione è rapida e non richiede abilità culinarie avanzate, rendendoli accessibili a tutti. Con una croccante impanatura dorata che racchiude un ripieno succulento, questi involtini sapranno conquistare il palato dei tuoi ospiti e della tua famiglia. Scopri come prepararli facilmente e trasformali nel tuo piatto forte!

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 4 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 4 fette di carne di manzo
  • 4 fette di fontina
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • 1 uovo
  • Pane grattugiato q.b.
  • Olio di semi di arachide q.b.
  • Sale q.b.

Istruzioni

  1. Farcisci ogni fetta di carne con una fetta di prosciutto cotto e una fetta di fontina.
  2. Arrotola ciascuna fetta farcita su se stessa creando un involtino, quindi passalo nell'uovo sbattuto con un pizzico di sale e nel pane grattugiato.
  3. Riscalda l'olio in una padella e cuoci gli involtini per circa 15 minuti, girandoli frequentemente fino a doratura.
  4. Scolali su carta assorbente prima di servirli.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 15 minuti
  • Cook Time: 15 minuti
  • Category: Main
  • Method: Frying
  • Cuisine: Italian

Nutrizione

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 250
  • Sugar: 0g
  • Sodium: 400mg
  • Fat: 16g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 14g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 18g
  • Cholesterol: 70mg