Ingredienti
Scale
- 8 cosce di pollo
- 1 kg di peperoni
- 1 kg di patate
- Rosmarino q.b.
- Timo q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- 1 spicchio d'aglio
Istruzioni
- Prepara le cosce di pollo eliminando eventuali penne residue e ungile con olio extravergine d'oliva.
- Condisci con sale, pepe, rosmarino, timo e aglio tritato; metti in una teglia e inforna a 200°C per 15 minuti.
- Nel frattempo, taglia i peperoni a listarelle e lascia le patate in acqua salata per 15 minuti, poi scolale e asciugale.
- Aggiungi le verdure nella teglia con il pollo, ungi con olio e cuoci per altri 15-20 minuti.
- Servi caldo.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Piatto unico
- Method: Arrosto
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 370
- Sugar: 3g
- Sodium: 550mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 80mg