Ingredienti
Scale
- 300 g di farina 00
- 200 g di burro
- 80 g di zucchero
- 5 g di sale
- Zucchero a velo q.b. (per decorare)
Istruzioni
- In una ciotola, unisci la farina, lo zucchero e il sale al burro ammorbidito.
- Mescola rapidamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Forma un rettangolo, avvolgilo nella pellicola trasparente e riponilo in freezer per 30 minuti.
- Taglia l'impasto in rettangoli e bucherella la superficie con una forchetta.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti finché non risultano pallidi.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Dolci
- Method: Baking
- Cuisine: Scozzese
Nutrizione
- Serving Size: 1 biscotto da circa 20g
- Calories: 96
- Sugar: 2 g
- Sodium: 2 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 12 mg