Ingredienti
Scale
- 4 fette di petto di pollo
- 4 fette di groviera
- 3 fette di prosciutto cotto
- 1 uovo
- Farina q.b.
- Pane grattugiato q.b.
- Olio di semi di arachide q.b.
- Sale e pepe q.b.
Istruzioni
- Prendi il petto di pollo e taglialo in fette sottili.
- Adagia su ogni fetta una fetta di prosciutto e una di groviera.
- Copri con un'altra fetta di pollo, sigillando bene il ripieno.
- Passa i cordon bleu nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pane grattugiato.
- Friggi in olio caldo per circa 5 minuti per lato fino a doratura.
- Scola su carta assorbente e servi caldi.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Secondo piatto
- Method: Frittura
- Cuisine: Cucina italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 0g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 85mg