Ingredienti
Scale
- 400 g di pollo (coscia e petto)
- 500 g di patate
- 200 g di sedano rapa (1 1/2)
- 4 carote
- 3 cetriolini sottaceto
- 1 peperone sott'aceto
- 500 g di maionese
- 100 g di piselli
Istruzioni
- Cuocere il pollo, le patate, il sedano rapa e le carote in una pentola grande fino a cottura completa.
- Scolare gli ingredienti e lasciarli raffreddare completamente.
- Tagliare a dadini tutti gli ingredienti cotti.
- Unire in una ciotola gli ingredienti tagliati, insieme ai cetriolini e al peperone, amalgamando con la maionese.
- Lasciar riposare per almeno un’ora prima di servire.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Bollitura
- Cuisine: Cucina rumena
Nutrizione
- Serving Size: 150 g
- Calories: 290
- Sugar: 4g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 45mg