Ingredienti
Scale
- 1.5 kg di friarielli
- 1 spicchio d'aglio
- 1 peperoncino
- q.b. di sale
- q.b. di olio extravergine d'oliva
Istruzioni
- Pulisci i friarielli eliminando le foglie rovinate e i gambi duri.
- Lava i friarielli e lasciali scolare.
- Scalda l'olio in una padella grande, aggiungi l'aglio e il peperoncino e soffriggi fino a doratura.
- Aggiungi i friarielli nella padella e cuoci a fuoco medio-basso per 15-20 minuti (se non lessati) o 10 minuti (se già lessati).
- Aggiusta di sale e servi caldi.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Contorno
- Method: Saltare
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 200g
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg