Ingredienti
Scale
- 1 uovo
- 150 g di farina
- 100 ml di acqua fredda
- q.b. di mollica di pane
- 2 cipolle dorate
- q.b. di olio di arachide
- q.b. di sale
Istruzioni
- Prepara la pastella mescolando l'uovo, l'acqua e il sale in una ciotola; aggiungi la farina fino a ottenere un composto omogeneo.
- Affetta le cipolle in rondelle spesse circa 1 cm.
- Immergi gli anelli nella pastella, scola l'eccesso e passali nella mollica di pane.
- Friggi in olio caldo fino a doratura, scolali su carta assorbente prima di servire.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Frittura
- Cuisine: Cucina Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg