Ingredienti
Scale
- 2 confezioni di tonno sott'olio
- 150 g di pane raffermo
- 1 uovo
- 1 spicchio d'aglio
- Sale e pepe q.b.
- Pane grattugiato q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Olio di arachide q.b.
Istruzioni
- In una ciotola, combina il tonno sgocciolato, il pane raffermo sbriciolato, l'uovo, l'aglio tritato, sale, pepe e prezzemolo. Amalgama bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Forma delle palline delle dimensioni di una noce e passale nel pane grattugiato.
- Friggi le polpette in olio caldo fino a doratura. Scolale su carta assorbente prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Frying
- Cuisine: Cucina Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 polpetta di 30g
- Calories: 70
- Sugar: 0.5 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 2.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 15 mg