Ingredienti
Scale
- 500 g di patate a pasta gialla
- 300 g di tonno sott'olio
- 10 g di capperi
- 250 g di maionese
- filetti di acciughe sott'olio
- q.b. prezzemolo
Istruzioni
- Prepara la salsa: frulla i capperi, il tonno sgocciolato e le acciughe con la maionese fino a ottenere una crema liscia.
- Cuoci le patate: lessale in acqua salata per circa 30 minuti, scolale e lasciale raffreddare prima di sbucciarle e tagliarle a pezzetti.
- Condisci: mescola le patate con la salsa tonnata e aggiusta di sale se necessario.
- Servi: guarnisci con prezzemolo fresco e servi fredde.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Bollitura
- Cuisine: Italiano
Nutrizione
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 190
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg