Ingredienti
Scale
- 500 g di fragole
- 100 g di zucchero semolato
- 500 g di formaggio spalmabile
- 1 fiala di aroma di vaniglia
- 200 g di biscotti secchi
- 100 g di burro
- 10 g di gelatina in fogli
- Q.b. menta per decorare
Istruzioni
- Frulla i biscotti secchi nel mixer fino a ridurli in polvere. Mescola con il burro fuso fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Pressa il composto nella teglia a cerniera rivestita con carta forno, formando uno strato uniforme. Metti in frigorifero per 15-20 minuti.
- In una ciotola, combina il formaggio spalmabile con lo zucchero a velo e l'aroma di vaniglia. Aggiungi la gelatina precedentemente ammorbidita e mescola bene.
- Versa la crema sulla base raffreddata, livella e lascia riposare in frigorifero per almeno 2-3 ore.
- Decora con le fragole fresche e servi.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: Nessuno
- Category: Dessert
- Method: Nessuno
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta - circa 100g
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg