Ingredienti
Scale
- 125 g burro morbido (o 110 g olio di cocco)
- 2 uova
- 135 g zucchero
- 1 fiala essenza di vaniglia (o 1 bacca di vaniglia)
- 10 g lievito in polvere per dolci
- 135 g latte
- 265 g farina 00
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaio bicarbonato
- 100 g gocce di cioccolato
Istruzioni
- In una grande ciotola, monta il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Aggiungi le uova e continua a montare.
- Incorpora il latte e l'essenza di vaniglia. Mescola le polveri (farina, lievito e bicarbonato) e uniscile al composto.
- Aggiungi le gocce di cioccolato mescolando delicatamente.
- Versa il composto nei pirottini e inforna a 180°C per circa 20 minuti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Dolci
- Method: Baking
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 muffin (circa 60g)
- Calories: 220
- Sugar: 14g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg