Ingredienti
Scale
- 1 melone maturo
- 100 g prosciutto crudo
- 100 g mozzarelline ciliegine
- Rucola q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Pepe (opzionale)
Istruzioni
- Lava il melone e taglialo a metà, rimuovendo i semi. Ricava delle palline o dei pezzi e mettili in una ciotola.
- Aggiungi il prosciutto crudo tagliato a dadini, le mozzarelline ciliegine e la rucola lavata.
- Condisci con sale, pepe e olio d'oliva a piacere. Mescola delicatamente.
- Lascia riposare l'insalata in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Nessuna cottura
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 insalata
- Calories: 210
- Sugar: 8g
- Sodium: 620mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg