Ingredienti
Scale
- 100 g di bresaola
- 100 g di yogurt greco
- 1 cetriolo
- Erba cipollina (q.b.)
- Sale (q.b.)
- Olio extravergine d'oliva (q.b.)
- 1/2 spicchio d'aglio (opzionale)
Istruzioni
- Lava il cetriolo, sbuccialo e taglialo a pezzettini o grattugialo.
- In una ciotola, mescola il cetriolo con lo yogurt greco, sale, olio d'oliva, erba cipollina tritata e aglio (se desiderato).
- Disponi le fette di bresaola sul piano di lavoro e farciscile con un cucchiaino della preparazione.
- Chiudi ogni fettina a saccottino e legale con un filo di erba cipollina.
- Lascia riposare in frigorifero per 15 minuti prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Nessuna cottura
- Cuisine: Italiano
Nutrizione
- Serving Size: 1 saccottino - circa 20g
- Calories: 40
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg