Ingredienti
Scale
- 300 g di pollo (petto di pollo)
- 1 limone
- 20 g di burro chiarificato
- q.b. farina
- q.b. sale
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- q.b. pepe
Istruzioni
- Infarina i bocconcini di pollo e mettili da parte.
- In una padella capiente, sciogli il burro chiarificato a fuoco medio.
- Rosola i bocconcini infarinati fino a doratura.
- Aggiungi il succo di limone e il prezzemolo tritato, mescolando bene.
- Servi caldo con il contorno preferito.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Main
- Method: Frying
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 365
- Sugar: 0g
- Sodium: 500mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg