Ingredienti
Scale
- 400 g di pasta (farfalle o altro formato a piacere)
- 100 g di pesto alla Genovese
- 200 g di pomodorini
- 200 g di mozzarelline ciliegine
- Basilico fresco q.b.
- Sale q.b.
Istruzioni
- Lava i pomodorini, tagliali a metà e mettili in una ciotola con un pizzico di sale per 10 minuti.
- Cuoci la pasta in acqua salata fino a renderla 'al dente', poi scolala e raffreddala sotto l'acqua corrente.
- Unisci il pesto ai pomodorini, aggiusta di sale e mescola bene.
- Aggiungi la pasta nella ciotola con il condimento e incorpora le mozzarelline e il basilico fresco.
- Mescola bene, lascia insaporire qualche minuto prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Primo piatto
- Method: Bollitura
- Cuisine: Cucina italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 piatto (150g)
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg