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Cheesecake salata

Cheesecake salata

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La Cheesecake salata è un antipasto fresco e creativo, ideale per ogni occasione, dalle cene eleganti ai picnic all’aperto. Questa ricetta senza cottura combina la cremosità della ricotta con il sapore avvolgente del formaggio spalmabile, creando una base perfetta per una varietà di ingredienti. Puoi personalizzarla con tonno, pomodorini freschi e rucola per un tocco di freschezza. Facile da preparare in soli 15 minuti, questa cheesecake conquisterà i tuoi ospiti grazie alla sua presentazione accattivante e al gusto irresistibile.

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 8 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 300 g ricotta
  • 250 g formaggio spalmabile
  • 50 g parmigiano
  • 3 fogli gelatina
  • 250 g cracker
  • 100 g burro
  • 100 g tonno
  • pomodorini q.b.
  • rucola q.b.

Istruzioni

  1. Sbriciola i cracker e mescolali con il burro fuso per creare la base; pressa il composto nello stampo a cerniera.
  2. In una ciotola, mescola ricotta, formaggio spalmabile, parmigiano e sale; aggiungi la gelatina sciolta.
  3. Versa il ripieno sulla base e livella bene; lascia raffreddare in frigo per almeno 2 ore.
  4. Decora con tonno, pomodorini e rucola prima di servire.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 15 minuti
  • Cook Time: 0 minuti
  • Category: Antipasto
  • Method: No Bake
  • Cuisine: Italian

Nutrizione

  • Serving Size: 1 fetta
  • Calories: 260
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 19g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 7g
  • Cholesterol: 45mg