Ingredienti
Scale
- 200 g farina 0
- 80 g burro freddo
- 80 g zucchero a velo
- 1 uovo medio
- 250 g mandorle pelate
- 100 g burro ammorbidito
- 2 uova medie
- 200 g confettura di ciliegie
Istruzioni
- Imburrare e infarinare una teglia da 24 cm.
- Stendere la frolla a mezzo cm di spessore e adagiarla nella teglia, bucherellando il fondo.
- Spalmare la confettura di ciliegie sulla base.
- Frullare le mandorle fino a ottenere una farina grossolana e mescolare con burro, zucchero a velo e uova fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versare la crema sulla confettura e decorare con ritagli di frolla.
- Cuocere in forno statico a 180°C per circa 45 minuti.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 45 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 120mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg