Ingredienti
Scale
- 250 g biscotti secchi
- 100 g burro (o olio di cocco)
- 250 g formaggio fresco spalmabile
- 250 g ricotta vaccina
- 100 g zucchero
- 6 g gelatina in fogli
- 100 ml panna da montare
- q.b. melone
Istruzioni
- Sbriciola i biscotti e mescolali con il burro fuso; pressa il composto sul fondo della teglia.
- In una ciotola, combina la ricotta, il formaggio spalmabile e lo zucchero; mescola fino a ottenere una crema liscia.
- Aggiungi la panna semi montata e incorpore delicatamente.
- Sciogli la gelatina in acqua fredda, quindi aggiungila alla crema mescolando bene.
- Versa la crema sulla base di biscotto e lascia raffreddare in frigorifero per almeno un'ora.
- Decora con melone tritato prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Dessert
- Method: No-bake
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta - circa 80g
- Calories: 210
- Sugar: 12g
- Sodium: 75mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg