Ingredienti
Scale
- 80 g di farina
- 500 ml di latte
- 2 uova
- Succo di mezzo limone
- 3 scorze di limone
- 150 g di zucchero (per la pasta frolla)
- 400 g di farina (per la pasta frolla)
- 16 g di lievito per dolci
- 120 g di burro ammorbidito
- Zucchero a velo q.b.
Istruzioni
- Prepara la crema al limone scaldando il latte con le scorze, mescolando uova e zucchero in un’altra ciotola.
- Combina i due composti e cuoci fino a ottenere una crema densa.
- Per la pasta frolla, mescola farina, lievito e zucchero; aggiungi burro e uova fino a ottenere un composto sbriciolato.
- Preriscalda il forno a 170°C e assembla il dolce alternando strati di pasta frolla e crema.
- Cuoci per 35-40 minuti finché non diventa dorata.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta - circa 100g
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 80mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 60mg