Ingredienti
Scale
- 500 g di farina 00
- 130 ml di latte tiepido
- 120 g di zucchero semolato
- 100 g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito di birra secco
Istruzioni
- In una ciotola capiente, mescola il latte tiepido con il lievito. Aggiungi le uova, lo zucchero, il burro fuso e la scorza di limone.
- Incorpora gradualmente la farina setacciata fino a ottenere un impasto liscio.
- Lascia lievitare l'impasto coperto per circa un'ora.
- Stendi l'impasto in un rettangolo, spalmalo con burro e zucchero, arrotolalo e taglialo a fette.
- Fai lievitare nuovamente le fette per 30 minuti e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Dolci
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 290 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 40 mg