Ingredienti
Scale
- 800 g di farina
- 500 ml di acqua tiepida
- 30 ml di olio d'oliva
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiai di zucchero
- 10 g di lievito secco
Istruzioni
- Setacciare la farina in una ciotola grande.
- Aggiungere sale, zucchero e lievito secco. Mescolare bene.
- Creare un buco al centro e versare acqua tiepida e olio d'oliva.
- Mescolare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Coprire con un panno umido e lasciare lievitare in un luogo caldo per circa 2 ore.
- Dividere l’impasto lievitato in due palline e stenderle su una superficie infarinata.
- Lasciale lievitare nuovamente per 30-40 minuti.
- Spennellare con latte e olio d'oliva prima della cottura.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 30-40 minuti.
- Prep Time: 5 minuti
- Cook Time: 30-40 minuti
- Category: Cena
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg