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Torta di Ricotta al Limone

Torta di Ricotta al Limone

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La Torta di Ricotta al Limone è un dolce fresco e leggero, ideale per ogni occasione. Con la sua combinazione di ricotta cremosa e il profumo agrumato del limone, questa torta conquista tutti al primo assaggio. Facile da preparare e personalizzabile a piacere, rappresenta una scelta perfetta sia per un dessert dopo cena che per una merenda pomeridiana.

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: circa 8 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 250 g di ricotta
  • 200 g di zucchero
  • 3 uova
  • 100 g di farina
  • 1 bustina di lievito
  • Scorza grattugiata di 1 limone

Istruzioni

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola grande, mescola la ricotta, lo zucchero e le uova con una frusta elettrica fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Aggiungi la farina, il lievito e la scorza di limone, mescolando bene.
  4. Versa l'impasto in una teglia e cuoci per circa 40-45 minuti o fino a doratura.
  5. Lascia raffreddare e guarnisci prima di servire.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 30 minuti
  • Cook Time: 45 minuti
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: Italian

Nutrizione

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 210
  • Sugar: 18g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 90mg