Ingredienti
Scale
- 250 g di farina
- 2 uova
- 200 ml di latte
- 50 g di zucchero
- 1 bustina di lievito in polvere
- Prezzemolo fresco (per guarnire)
Istruzioni
- In una ciotola grande, mescola farina, zucchero e lievito.
- In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi lentamente il latte.
- Unisci il composto liquido a quello secco e mescola bene fino ad ottenere un impasto liscio.
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e versa un mestolo d'impasto.
- Cuoci finché non compaiono bolle sulla superficie (circa 2-3 minuti), poi gira la frittella e cuoci dall'altro lato fino a doratura.
- Servi calde guarnendo con prezzemolo fresco tritato.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Category: Desserts
- Method: Frying
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 60 mg