Ingredienti
Scale
- 250 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro ammorbidito
- 1 uovo
- 50 ml di succo di limone
- Scorza grattugiata di 1 limone
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola grande, mescola burro e zucchero fino ad ottenere una crema. Aggiungi l'uovo, il succo e la scorza di limone, mescolando bene.
- Setaccia la farina con il lievito e incorpora gradualmente all'impasto fino ad ottenere una consistenza morbida.
- Forma delle palline con un cucchiaio dosatore e disponile su una teglia rivestita con carta da forno.
- Cuoci per 12-15 minuti fino a doratura sui bordi.
- Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 12-15 minuti
- Category: Desserts
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 biscotto (25g)
- Calories: 100
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: <1g
- Protein: <1g
- Cholesterol: 15mg