Ingredienti
Scale
- 250 g di farina 00
- 200 g di zucchero semolato
- 100 g di burro fuso
- 3 uova fresche
- 100 ml di latte
- Scorza grattugiata di 2 arance biologiche
- 1 bustina di lievito in polvere
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C (350°F) e prepara una teglia da plum cake imburrata o rivestita con carta da forno.
- In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e il lievito. Aggiungi la scorza d'arancia.
- In un'altra ciotola, sbatti le uova con il burro fuso e il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi e mescola bene fino a ottenere un impasto liscio.
- Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie.
- Cuoci nel forno per circa 45-50 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 50 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta - circa 60g
- Calories: 210
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg