Ingredienti
Scale
- 3 mele fresche (preferibilmente Granny Smith o Fuji)
- 200 g di zucchero semolato
- 250 g di farina 00
- 3 uova fresche
- 100 g di burro fuso
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Prepara lo stampo: imburra e infarina una teglia rotonda da 22 cm.
- Mescola gli ingredienti secchi: setaccia insieme farina e zucchero in una ciotola grande.
- Unisci gli ingredienti umidi: in un'altra ciotola sbatti le uova e aggiungi il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
- Combina i composti: aggiungi il mix liquido agli ingredienti secchi e mescola delicatamente.
- Aggiungi le mele grattugiate: incorpora le mele nell’impasto, distribuiscile uniformemente.
- Cuoci nel forno preriscaldato per circa 45-50 minuti o fino a quando uno stecchino inserito nel centro esce pulito.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 50 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 260
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg