Ingredienti
Scale
- 300 g di mele grattugiate (circa 3–4 mele)
- 200 g di farina integrale
- 50 ml di olio d'oliva
- 100 g di zucchero di canna
- 2 uova
- Un pizzico di cannella (opzionale)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rotonda con carta da forno.
- Prepara le mele: sbuccia e grattugia le mele, poi mettile in una ciotola con una spruzzata di succo di limone.
- Mescola gli ingredienti secchi: in un'altra ciotola, combina farina integrale, zucchero di canna e cannella.
- Unisci gli ingredienti: aggiungi il mix secco alle mele grattugiate insieme all'olio d'oliva e alle uova. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa nella teglia: trasferisci l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie.
- Cuoci in forno per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stecchino esce pulito.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta (70g)
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 20mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg